O vídeo que provocou a curiosidade dos internautas nesta semana ensina como cultivar a espécie de fungo Pleurotus ostreatus (shimeji-preto) em um papel higiênico.

Postado no TikTok, o experimento não demorou para viralizar e, principalmente, lançar diversas dúvidas sobre se é mesmo possível plantar fungos em locais não usuais. No caso desse local ser um papel higiênico, a resposta é sim.

Cultivo de fungos

O taxonomista Mateus Ribeiro explicou em um vídeo postado no Twitter como o experimento funciona. O cultivo em papel higiênico é possível porque ele é composto basicamente por celulose, o "único elemento que a espécie necessita para crescer".

Mateus ainda afirma que também é possível reproduzir o mesmo cultivo em "papelão e outros itens feitos com celulose”.

Para quem se perguntou se é seguro comer o cogumelo, Mateus esclarece: "Sim, é seguro consumir o cogumelo cultivado neste meio".

Como fazer o experimento em casa

No próprio vídeo postado no TikTok, a especialista em jardinagem Misilla Dela Llana explica o a o como você pode cultivar o alimento dentro de um papel higiênico. Confira:

1. Ferva a água em uma a grande e retire do fogo;
2. Coloque um rolo de papel higiênico na água quente até ficar totalmente molhado. Remova e coloque para escorrer. Deixe esfriar;
3. Coloque o papel higiênico em um saco plástico;
4. Despeje um pouco de sementes no centro do rolo;
5. Feche o saco com um elástico bem firme;
6.  Coloque em uma área com temperatura em torno de 18ºC. O período de incubação do experimento do vídeo durou cerca de 4 semanas e meia;
7. Para estimular a frutificação após o período de quatro semanas e meia, coloque o saquinho na geladeira por 2 dias;
8. Retire o saco da geladeira e o elástico para permitir a circulação do ar;
9. Após a frutificação do cogumelo, retire da geladeira e borrife água cerca de 3 vezes por dia.

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